Le meilleur du chocolat Bruxellois

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    De la fève de cacao à la praline, vous saurez tout sur le chocolat et ses multiples saveurs. Qui a inventé la praline ? A quoi le chocolat belge doit-il son gout ? Quand le cacao est-il arrivé dans nos régions ? Enfourchez votre vélo et partez à la rencontre de chocolatiers de tradition comme Neuhaus, Mary, Corné Port Royal et des nouveaux maîtres tels que Frédéric Blondeel ou Benoit Nihan.

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